1. Bioprocessing technology in food and health :
پدیدآورنده: edited by Deepak Kumar Verma, Ami R. Patel, Prem Prakash Srivastav.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Food industry and trade-- Technological innovations.,Food-- Microbiology.,Functional foods.,Fermented Foods and Beverages-- microbiology.,Food Microbiology.,Food-Processing Industry.,Functional Food-- microbiology.,Food industry and trade-- Technological innovations.,Food-- Microbiology.,Functional foods.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science-- Chemistry & Biotechnology.
رده :
QP144
.
F85
2. Chemical markers for processed and stored foods :
پدیدآورنده: Tung-Ching Lee, editor, Hie-Joon Kim, editor
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Analysis, Congresses,Food industry and trade-- Quality control, Congresses,Aliments - Analyse - Congrès,Aliments - Industrie et commerce - Qualité - Contrôle - Congrès
رده :
TP372
.
5
.
C484
1996
3. Codex alimentarius
پدیدآورنده: Joint FAO/WHO Food Standards Programme, Codex Alimentarius Commission
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: ، Food law and legislation,Standards ، Food,، Food industry and trade
رده :
K
3626
.
A48
4. Effect of emerging processing methods on the food quality :
پدیدآورنده: Shahin Roohinejad, Mohamed Koubaa, Ralf Greiner, Kumar Mallikarjunan, editors.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Agricultural processing.,Food-- Biotechnology.,Food-- Composition.,Food industry and trade-- Technological innovations.,Agricultural processing.,Food-- Biotechnology.,Food-- Composition.,Food industry and trade-- Technological innovations.
رده :
TP370
.
5
.
E34
2019
5. Electron Spin Resonance (ESR) Applications in Organic and Bioorganic Materials
پدیدآورنده: edited by B. Catoire.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Analytical biochemistry.,Chemistry, Analytic.,Chemistry, Physical and theoretical.,Chemistry.,Chemistry.,Food industry and trade.,Physical organic chemistry.,Polymers.,Food Science.,Polymer Sciences.
6. Engineering of unconventional protein production
پدیدآورنده:
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (تهران)
موضوع: ، Proteins-- Congresses,، Food industry and trade-- Congresses
رده :
TP
374
.
P7
.
E53
1969
7. Enzymes in food and beverage processing :
پدیدآورنده: sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 172nd meeting of the American Chemical Society in San Francisco, Calif., Aug. 30-31 1976 ; Robert L. Ory, editor ; Allen J. St. Angelo, editor.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Enzymes-- Industrial applications, Congresses.,Food industry and trade, Congresses.,Beverages.,Enzymes.,Food Handling.,Food-Processing Industry.
رده :
TP368
.
E59
8. Focus on food engineering
پدیدآورنده: Robert J. Shreck, editor.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Food industry and trade.,TECHNOLOGY & ENGINEERING -- Food Science.
رده :
TP370
.
R634
2011
9. Food engineering
پدیدآورنده: edited by Gustavo F. Gutiérrez-López ... [et al.].
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Food industry and trade.
10. Food protein analysis : quantitative effects on processing
پدیدآورنده: Owusu-Apenten, R. K.
کتابخانه: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (تهران)
موضوع: Analysis ، Proteins,، Food industry and trade,analysis ، Dietary Proteins,metabolism ، Dietary Proteins,methods ، Food Analysis
رده :
TP
453
.
P7
O98
2002
11. Food science and security /
پدیدآورنده: Louis Amsel and Lena Hirsch, editors.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Agricultural innovations-- Developing countries.,Biotechnology-- Developing countries.,Food industry and trade-- Quality control.,Food industry and trade-- Technology transfer-- Developing countries.,Food supply-- Developing countries.,Agricultural innovations.,Biotechnology.,BUSINESS & ECONOMICS-- Industries-- Agribusiness.,Food industry and trade-- Quality control.,Food industry and trade-- Technology transfer.,Food supply.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Agriculture-- Sustainable Agriculture.,Developing countries., 7
رده :
S494
.
5
.
I5
12. Functionality of Proteins in Food
پدیدآورنده: by Joseph F. Zayas.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Chemistry.,Chemistry.,Food industry and trade.,Nutrition.,Nutrition.,Food Science.
13. Gums and stabilisers for the food industry.
پدیدآورنده: [edited by] Peter Williams, Glyn Phillips.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Food industry and trade.,Hydrocolloids.
رده :
TP456
.
H93
14. Handbook of food products manufacturing
پدیدآورنده: edited by Y.H. Hui ; associate editors, R.C. Chandan ... ]et al.[
کتابخانه: كتابخانه و مركز اسناد دانشگاه كردستان (کردستان)
موضوع: ، Food industry and trade , Handbooks, manuals, etc,، Food , Composition , Handbooks, manuals, etc
رده :
TP
370
.
4
.
H375
2007
15. High pressure processing of food :
پدیدآورنده: V.M. Balasubramaniam, Gustavo V. Barbosa-Cánovas, Huub L.M. Lelieveld, editors
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Food industry and trade,Food processing machinery,High pressure (Technology)
رده :
TP371
.
75
.
H539
2016
16. Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology /
پدیدآورنده: edited by: M. Guo.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Biotechnology.,Food industry and trade.,Infant formulas.
رده :
KF27
17. Innovative food science and emerging technologies :
پدیدآورنده: edited by Rajakumari Rajendran, Anne George, Nandakumar Kalarikkal, Sabu Thomas.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Biotechnology.,Food industry and trade.,BUSINESS & ECONOMICS / Industries / General.,Food-- Biotechnology.,Food industry and trade.
رده :
TP370
.
5
18. Instant controlled pressure drop )D.I.C.( in food processing :from fundamental to industrial applications
پدیدآورنده: Tamara Allaf, Karim Allaf, editors
کتابخانه: كتابخانه و مركز اسناد دانشگاه كردستان (کردستان)
موضوع: ، Food industry and trade,Drying ، Food,Preservation ، Food,، Chemistry,، Food Science,، Biochemical Engineering,، Chemistry/Food Science, general
رده :
TP370
19. Macromolecular interactions in food technology :
پدیدآورنده: Nicholas Parris, editor [and others]
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Composition, Congresses,Food industry and trade, Congresses,Macromolecules, Congresses
رده :
QP801
.
P64
M33
1996
20. Meat products handbook :
پدیدآورنده: Gerhard Feiner.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Meat industry and trade.,Meat.,Meat industry and trade.,Meat.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.
رده :
TS1955
